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第61节 (第4/4页)
??徐桃笑道:“这本是一个练习,无妨。不过,到时候真的开了店,出餐一定要快。咱们就来看看大家的成果。” ??付洛瑶是用黄瓜内瓤雕了两朵花,一朵大,一朵小,剩下的黄瓜皮,在盘边大约一指节长的地方,围成了一个圈,花就放在圈上。徐桃笑着点点头:“有些意思了。” ??谢菱也是雕的花,不过不一样的是,她并没有将皮完全削去,而是留下了花瓣边的皮,看起来花瓣就像是镶了一层墨绿色的金边。除此外,她还用黄瓜皮摆出了两片叶子,花就放在叶子上。剩下的黄瓜瓤切丝,做出了穗子的模样。徐桃拿起那朵花:“不错,不错。” ??颜雨霏自然是没法雕花的,但是她把黄瓜切了片,五片摆成了一朵花,还有削下来的长黄瓜皮做成了卷曲的叶子形状,也是做出了立体的感觉。最巧的还是付洛瑶,她用黄瓜皮堆在蛋周围做出了花篮的模样,然后上面倒扣的半只蛋和下面的半只蛋微微错开,黄瓜片摆成的花就点缀在上头。 ??徐桃都赞同地点点头:“大家都很有巧思。我也做了一盘,大家瞧瞧?” ??众人看了过去,只见徐桃的盘中,外圈是半片黄瓜摆成的波浪纹,还用黄瓜片也堆出了花,不过是一片片折返过来,做出的花就是立体的。再用黄瓜摆出了翅膀的模样,只放了半枚蛋在上头,蛋的右上角,还放了一小朵黄瓜雕的花。 ??众人大笑:“果然不愧是你,这成本,就比我们还少一半。看起来,竟比我们的还贵。” ??徐桃微微一笑:“来,我教你们一些。” ??黄瓜的摆盘就学了三天下午,才把基本的学了个七七八八。接下来的胡萝卜就比黄瓜上手要快了许多。这三天,大家早上忙着去找帮工,去订碗盘,去查漏补缺,中午就试菜,下午就学雕工,做菜单。 ??在徐桃的建议下,云娘她们做了水牌,也做了两本活页册的菜单。菜单上有名字,也有原料,还有画的大约模样。画的部分,就交给了擅丹青的颜雨霏。当众人第一回 看到她对着实物勾勒出的图时,就都赞不绝口:“这简直一模一样。” ??如此忙活了七八天,云娘她们人也找到了。待开业后,云娘和颜雨霏就住在店后面的房子里了,加上帮厨和日常生活之类的人手,她们特意找人牙子想买两个力气大最好会些武力的女子。 ??说来也是巧,前几日正好有个曾经走镖的女子来找活,因为上回受了一次严重的伤,家中母亲又病了一场,她也不愿再去远处,只想找个活干。云娘她们听说,忙想见见她。不过她在长安城外的村里,人牙子花了两三天工夫才找到她,结果云娘她们那两天忙着买碗碟不得空,故而一直到第七天上头,她们终于见上了面。一交谈,互相都满意。 ??这位走镖娘子叫舒兰。听闻舒兰过来,只余下寡母一人在家帮人做些农活过活,云娘她们也见了她的寡母,见手脚麻利,也有心要请她。 ??得知云娘她们还要找一位,她便推荐了另一个镖局的女镖师陈如。陈如就年轻多了,不过二十七八,也不是自己想退,而是新东家来了,直接把女子都裁了。云娘她们见了陈如,也是十分满意。不过,她们还是十分谨慎地请医生给三人都把了脉,得知三人都康健,徐桃她们也来考校了一番,才签下契约。 ??开业前,她们去了一趟大慈恩寺,请了个日期,定在十月三十。二十八那日,订了许久的碗碟终于送了过来。云娘忙去叫了徐桃,徐桃她们过来了一趟。 ??她们赶到的时候,舒兰和陈如正将最后一箱小心翼翼地搬到店里。颜雨霏已经拆开了第一箱,看到干草里面放着的碗盘,眼睛都亮了:“快,快来看,真个做出来了。” ??她拿起了两只盘子,一只上面支着一对猫耳朵,一只是鱼的模样。徐桃接过来一看,果然烧制得不错。她又看了其他的花样,比如花形的,荷叶边的,都十分不错。她笑道:“尹娘子相熟的这瓷器店果然靠谱,开业那日,劳烦空出一个包间,我要好好请一请尹娘子。” ??云娘笑道:“哪用你请,尹娘子心善,特意将锦绣楼日常用的窑这段时间空出来让给我们,又请了相熟的工匠来学,才做出了这碗盘。这是我们得了实惠,自是该我们做东。三十那日,就在二层楼上最大的包间,你们可定要来啊。” ??徐桃笑道:“往后我可也要用这窑。既是我也是东家之一,还分什么你的我的,便一道请吧。”